Mon Mulhouse le blog 100 % BIO

Loin des clichés du BIO ... il est possible de vivre en ville tout en étant Bio , pratiquer le tri sélectif et avoir du matériel économe en énergie. Le Blog du passage à l'acte garantie 100 % BIO et sans OGM !

31 décembre 2010

Bonne fin d'année ==> avec les éco-informateurs ? #greenfr #bio

Vous avez dit éco-informateurs ? Il s’agit d’un (joyeux) collectif organisé autour d’une liste d’échanges et de réflexion destinée à apporter des réponses rapides pour la rédaction de contenu sur les sujets lies au changement climatique, à la biodiversité, aux problèmes de développement, à l’écologie en général, aux modes de vie durables, aux questions politiques, etc. Cette liste est privée, sur application seulement, et a pour vocation d’aider les rédacteurs web, les journalistes et les responsables de campagnes à ... [Lire la suite]
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22 décembre 2010

Le commerce équitable pas si équitable…

J'avais lu chez e-blog, cet article traduit par ma copine Béatrice, et comme tous ceux qui sont passionnés par les notions de solidarités dans le monde, j'avais été très surpris par celui ci ... jugez en : Bien qu’il ne s’agisse pas de la première fois que l’I.E.A blâme le commerce équitable, c’est certainement l’attaque la plus complète et la plus critique. Le rapport de l’I.E.A, sorti la semaine dernière, affirme que le commerce équitable n’est pas une stratégie pour le développement à long terme et que les revendications... [Lire la suite]
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21 décembre 2010

Mes premiers Makis #Bio

See and download the full gallery on posterousDepuis bien longtemps je voulais tenter de faire nos propres Makis. Après avoir trouvé du riz à shushi bio, des algues noris, du saumon bio, j'ai ajouté un peu de ciboulette , d'oeufs de lompes et voilà le travail ...Tout le monde a aimé
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18 décembre 2010

Vous avez dit éco-informateurs ? #greenfr #bio

Vous avez dit éco-informateurs ? Il s’agit d’un (joyeux) collectif organisé autour d’une liste d’échanges et de réflexion destinée à apporter des réponses rapides pour la rédaction de contenu sur les sujets lies au changement climatique, à la biodiversité, aux problèmes de développement, à l’écologie en général, aux modes de vie durables, aux questions politiques, etc. Cette liste est privée, sur application seulement, et a pour vocation d’aider les rédacteurs web, les journalistes et les responsables de campagnes à ... [Lire la suite]
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18 décembre 2010

#Mulhouse y a t-il trop de sel dans la ville ? #neige

Avec l'épisode neigeux du jour , les services techniques de la ville de Mulhouse ont déversé de nouveau des tonnes de sel dans la ville. Comme le signale mon camarade http://www.meteo-mulhouse.com/?p=3397 il y a un petit problème au niveau de l'étalage. Hormis cette question, reste une inconnue : mettre du sel est-ce écologique ? Y a t-il une alternative au sel ? "Utilisé à forte dose, le sel contribue à former une pâte asphyxiante pour les racines, il brûle les végétaux et pollue les nappes phréatiques. Des... [Lire la suite]
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16 décembre 2010

#Mulhouse - Economies d'energie ? Oui, il est possible d'en faire même chez #EDF #3

edf - bleuCiel Facture du 10 décembre 2010 "-19,17 €" 2 541 de consommation pour un an !! C'est notre record absolu ... Nous avons encore fait baisser notre facture électricité, pour la 3e année consécutive !!  - 2 640 en 2009- 2 677 en 2008Malgré les grosses augmentations du Kwh par EDF, malgré le froid, la neige, malgré les enfants qui n'en sont plus et qui consomment, etc. ... notre pente est toujours descendante et pour vous rassurer définitivement, nous ne vivons pas dans une caverne .Il faut reconnaitre... [Lire la suite]
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15 décembre 2010

#Mulhouse petits gâteaux #Alsaciens de #Noel #Bio - dédi @Shaya_Oh #2

See and download the full gallery on posterousAprès avoir reposée toute la nuit la pâte à petits gâteaux alsaciens de Noel est prête ...Une fois étalée , elle est coupée avec un emporte pièce, déposée sur une plaque, puis enfournée pendant 10 minutes à 160CAttention il faut surveiller car les gâteaux brulent très vite.Et Voila ...BesitosEric
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14 décembre 2010

#Mulhouse petits gâteaux #Alsaciens de #Noel #Bio - dédi @Shaya_Oh

See and download the full gallery on posterousComme toujours,  c'est ma Louloute qui fait les pâtes (gâteaux, tartes, etc.)Cette recette est dédicacée à http://les-tailleuses-de-costards.over-blog.org/m/article-62828676.html Je trouve que des petits gâteaux Bio fait maison iront bien au pied de son sapin ! Pour les autres, voici la recette "en images s'il vous plait" des petits gâteaux de Noël Alsaciens ... La suite, demain, car la pâte va reposer toute la nuit au frigo. Besitos Eric
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13 décembre 2010

Alsace - Noël carnage écologie à #Mulhouse #cop16 rien à cirer

See and download the full gallery on posterous C'est en Alsace que la tradition du sapin a été inventée. Il est logique d'en retrouver un peu partout dans les villes. A Mulhouse, la ville la plus en avance sur l'eco-blanchiment politique de fRance , il y a des sapins dans les rues mais ceux ci sont enduits  d'un flocage blanc, ils ne seront tout simplement plus compostable ! ... Va comprendre :-(( @ Bientôt Bésitos à toutes et tous Eric Citoyen Ecolo PS : "L'ECOLOGIE" C'est notre seule... [Lire la suite]
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12 décembre 2010

Le concours qu'il est énorme et qu'il est de Noël - ma participation #BIO

Voici ma participation au concours de Manu, ce repas est simple, peu cher, facile à réaliser et bio ! Le repas est prévu pour 4 convives, évidemment à Noël, nous sommes souvent plus, mais cela ne change pas grand chose à la réalisation du repas. Amuses bouche - apéritif Petites tulipes au fromage Cout entre 5 & 10 € - Feuilles de brick- Fromage type "Boursin"- Crème fraiche liquide- Beurre liquide Attention il faut un moule qui va au four Couper en quatre les feuilles de bricks Avec un pinceau... [Lire la suite]
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