Mon Mulhouse le blog 100 % BIO

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20 janvier 2010

Fusillis à la crème et galettes ô Maïs - Poivrons (Bio) la recette du mercredi

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Pour cette recette, il faut des ingrédients +++++ un p'tit loulou ! (ou plus)


Astuce : le but de la recette du mercredi , c'est se passer de viande et de faire manger des légumes aux golgoth's ... le plus simple c'est de masquer les légumes avec d'autres produits ... EX pour 200 G de pâtes je mets 200 G de légumes et hop le tour est joué ...



... Donc faire cuire les haricots verts


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Ils cuisent sans matière grasse, il y en aura suffisamment après .


Ensuite mettre les galettes sur les haricots , avantage , apport de matière grasse plus apport de gout car c'est vraiment très bon.


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Faire cuire les fusillis, elles sont bio, colorées et forcement rigolotes.

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Pour la crème , j'utilise de la crème de soja :

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Mettre environ 15 cl de crème directement dans la poêle .

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Sortir les galettes de la poêle et incorporer les fusillis à la place ...

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Bien mélanger, remettre les galettes et hop , c'est prêt !!

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Le p'tit LOULOU utilise la méthode du "je mélange tout" ... nous aussi (c'est meilleur)

Toute la famille a aimé ... la preuve .


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De la salade pour terminer le repas.

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Temps en cuisine (toujours) 15 à 20 minutes avec un petit loulou ...


Bésitos à toutes et tous


Eric Bloggeur BIO



PS : "MANGEZ BIO" C'est notre seule chance !



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Ripe Green Ideas

E-citizen

Dietimiam

Posté par ERICCITOYEN à 22:22 - La recette du mercredi - Commentaires [0] - Permalien [#]
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